陶瓷专业企业生产实际教学案例库
适用领域:  高等职业教育
相关专业: 轻工纺织大类,轻化工类
来       源: 全国轻工职业教育教学指导委员会
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总体情况和使用指南: 陶瓷专业企业生产实际教学案例库建设情况说明 (一)案例库的建设背景 案例教学是根据教学的需要,选用与其相匹配的案例并进行综合分析,采用灵活有效的教学方法和手段,激发学生独立思考和相互交流,启发其找到解决问题的方案,进而掌握新的知识、提高综合素质、培养锻炼实际工作能力,实现理论与实践的有效结合,使知识和能力得以迅速升华的一种教学方法。在这样的背景下,根据《关于做好行业指导职业院校专业改革与实践有关工作的通知》(教职成司函[2014]36号)精神和工作安排,开展对陶瓷专业生产实际教学案例库的开发工作。 (二)案例库涵盖的主要区域 陶瓷专业案例库主要涵盖陶瓷生产的相关的领域,对接的典型企业岗位主要有陶瓷原料准备、陶瓷成型、陶瓷烧成、陶瓷装饰、陶瓷检测等岗位。涉及的主要产品包括日用陶瓷、艺术陶瓷、建筑卫生陶瓷等产品,包括其生产工艺、主要设备、技术研发、产品性能等。 (三)案例库的主要来源、转化方法与思路 依托全国轻工职业教育教学指导委员会陶瓷专业委员会等平台,充分利用行业、参研院校、企业等各种资源优势,邀请本专业领域的不同技术装备水平的企业和行业专家共同开发案例库。校企双方通过职业岗位分析获得“典型工作项目和任务”,每一工作任务都要通过一定的工作过程,完成指定的工作内容。针对应典型工作项目和任务,提炼、确定典型企业生产案例。分析完成工作任务需要的知识、岗位能力和职业素质要求,根据专业教学目标要求,参照国家职业标准,按照学习知识由浅入深、由简到繁的顺序进行案例的编排,把企业生产案例转化成生产实际教学案例,并通过具体的教学过程来实施。 (四)案例库的特色与创新点 1.行业企业全程参与案例库的开发、实施与评价。企业不但参与案例资料搜集、整理和提炼,还参与教学案例的转化、案例教学的实施及评价。 2.突出企业生产实际,制作了企业生产实际情境的视频,为学生分析案例,解决案例问题提供真实的职业环境,使学生置身于实践环境中。 3.教学案例的编写不仅基于生产实际过程,而且遵循教学规律,配合相关的文本、图片、动画等,增强学生的综合分析能力和解决问题的能力,提高学生实际操作能力。 (五)案例库建设参与的学校与企业 1.参与建设的学校主要有:无锡工艺职业技术学院、江西陶瓷工艺美术职业技术学院、四川工商职业技术学院、泉州工艺美术职业学院、唐山工业职业技术学院、淄博职业学院等。 2.参与建设的企业主要有:江苏省陶瓷研究所有限公司、台宜陶瓷(宜兴)陶瓷有限公司、江苏省高淳陶瓷有限公司、景德镇特地陶瓷、金意陶陶瓷瓷、福建德化、四川夹江、河北唐山、辽宁法库等地的陶瓷企业。 (六)案例库案例的呈现方式 根据陶瓷生产的岗位等特点,本案例库分8个部分,包括陶瓷原料及加工案例、陶瓷成型案例、陶瓷烧成案例、陶瓷装饰案例、陶瓷检测案例、陶瓷砖案例、卫生陶瓷案例、拓展案例等。 本案例库由企业生产案例(以下称企业案例)、生产实际教学案例(以下称教学案例)、教学案例学习视频(以下称案例视频)及其他学习素材组成(案例图片、动画、课件等)。案例库共有企业生产案例97个,教学案例71个,案例视频84个。另外,案例库还包括图片、动画、课件等相关素材。 陶瓷企业生产实际教学案例库使用指南 (一)适应对象 本案例库面向陶瓷类专业,适用于高职、中职院校的陶瓷类专业,用于教师教学和学生自学,也适用于陶瓷行业企事业单位进行相关培训。 (二)组成及数量 本案例库由企业生产案例(以下称企业案例)、生产实际教学案例(以下称教学案例)、教学案例学习视频(以下称案例视频)及其他学习素材组成(案例图片、动画、课件等)。 根据陶瓷生产的岗位等特点,本案例库分8个部分,包括陶瓷原料及加工案例、陶瓷成型案例、陶瓷烧成案例、陶瓷装饰案例、陶瓷检测案例、陶瓷砖案例、卫生陶瓷案例、拓展案例等。 企业案例是教学案例开发的材料载体,是案例教学必备学习素材。案例库共有企业生产案例97个,其中陶瓷原料及加工案例12个,陶瓷成型案例12个,陶瓷烧成案例19个,陶瓷装饰案例10个,陶瓷检测案例19个,陶瓷砖案例16个、卫生陶瓷案例9个。 教学案例是案例教学实施的基本文件,案例库共有教学案例71个,其中陶瓷原料及加工案例10个,陶瓷成型案例8个,陶瓷烧成案例15个,陶瓷装饰案例8个,陶瓷检测案例13个,陶瓷砖案例9个,卫生陶瓷案例8个。 (三)素材编号说明 本案例库为了方便使用者调用学习素材,对学习素材进行了编号。 编号中第一个字母“Q”表示企业生产案例,“J”表示教学案例,“S”表示教学案例对应的案例视频,“T”表示图片,“P”表示PPT课件。 编号中第二个字母表示相应的项目内容,“A”表示陶瓷原料,“B”表示陶瓷成型,“C”表示陶瓷烧成,“D”表示陶瓷装饰,“E”表示陶瓷检测,“F”表示陶瓷砖,“G”表示卫生陶瓷,“H”表示特色陶瓷。 编号后面的数字表示该学习素材的序号,例如“JA5”表示陶瓷原料中第5个教学案例,“SB8”表示陶瓷成型中第8的教学案例视频。
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